കേരളാ സ്‌റ്റൈല്‍ ബീഫ് കറി

ബീഫ് പലരുടേയും ഇഷ്ടവിഭവമാണ്. പോത്തിറച്ചി വറുക്കാം, ഉലര്‍ത്താം, കറി വയ്ക്കാം.

നമ്മുടെ കേരളാ സ്‌റ്റൈലില്‍ ഒരു ബീഫ് കറിയുണ്ടാക്കിയാലോ, നോക്കൂ, എങ്ങനെയാണെന്ന്.

ചില്ലി ബീഫ് തയ്യാറാക്കാം

നോണ്‍ വെജിറ്റേറിയന്‍ ഭക്ഷണം കഴിയ്ക്കുന്നവരില്‍ ബീഫ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരില്‍ ഒരു വിഭാഗമുണ്ട്. ഇതുകൊണ്ട് സ്വാദിഷ്ടമായ പല വിഭവങ്ങളും ഉണ്ടാക്കുകയുമാകാം. 

ബീഫ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവര്‍ക്ക് പരീക്ഷിയ്ക്കാവുന്ന നല്ലൊരു വിഭവമാണ് ചില്ലി ബീഫ് ഫ്രൈ. ഇത് എങ്ങനെയുണ്ടാക്കാമെന്നു നോക്കൂ, 

ബീഫ് ബിരിയാണി

ബീഫ് കൊണ്ട് തനി നാടന്‍ രീതിയില്‍ ബിരിയാണിയുണ്ടാക്കി നോക്കൂ

ബീഫ് വരട്ടിയത്

ബീഫ്-അരക്കിലോ

സവാള-2

ഇഞ്ചി-ഒരു കഷ്ണം ചതച്ചത്

വെളുത്തുള്ളി-8 അല്ലി ചതച്ചത്

കൊല്ലമുളക്-7

മുഴുവന്‍ മല്ലി-2 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍

ബീഫ് തേങ്ങ കൊത്ത് ചേര്ത്ത് ഉലര്ത്തിയത് (നാടൻ രീതി )

ബീഫ്-അര കിലോ
നല്ല ചുവന്ന മുളക് പൊടി- 2 സ്പൂണ്‍
മഞ്ഞൾ പൊടി - കാൽ സ്പൂണ്‍

സ്പെഷ്യല്‍ ബീഫ് ഫ്രൈ

ബീഫ് കനംകുറച്ചു നീളത്തില്‍ കീറിയെടുത്തത് 1/2 കിലോ

കുരുമുളകുപൊടി ടിസ്പൂണ്‍

ബീഫ് കറിയും പൊറോട്ടയും

മലയാളികൾക്ക് ഏറെ പ്രിയപ്പെട്ട ഒരു വിഭവമാണ് പൊറോട്ടയും ബീഫ് കറിയും  ഇപ്പോൾ ഈ ഫാസ്റ്റ് ഫുഡിൻറെ കുത്തൊഴുക്കിലും പിടിച്ചുനിൽക്കുന്ന ഒരു നാടൻ വിഭവമാണ് പൊറോട്ടയും ബീഫും 

ഇപ്പോൾ ഇവിടെ പറയുന്നത് നല്ല ഒരു ബീഫ് കറി എങ്ങനെ തെയ്യാറാക്കാം എന്നാണ്